东北二人转系列之民俗篇---年猪
东北有几句童谣，小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪，小孩小孩你别馋，过了腊月就是年。杀年猪在东北乡村是过节一样的大事情。
那年开春的时候，唐三章再三叮嘱媳妇抓一头猪羔子，过年的时候杀年猪。这是唐三章第一次对家庭生活的高度重视，以及对一年生活的美好展望，至少证明唐三章在过年的时候还家，不会再像以往那样飘泊不定。唐三章媳妇不知道丈夫还有其他用意。 唐三章的媳妇拿出了大半年的积蓄，在东沟村抓了一头黑白相间的花猪羔，雇了几个短工在院子前面盖了一座猪圈。每天村子里多了一份猪羔的叫唤，每天一阵阵嘎啦啦的呼唤猪羔的声音响彻村子。唐三章的媳妇勤快，早上起来就到田头垄沟山坡去割猪草，猪圈里每天都垫着厚厚的青草，等猪草被猪羔啃得差不多的时候，再把猪草送到粪堆上去，来年拉运到自家的田地里做肥料，生活真的就忙乱起来，有了生活的滋味和活跃的气氛。村子里的人看见唐三章媳妇起早贪黑忙前忙后，都表现出关切的样子来了。唐三章的媳妇很得意地告知，俺那口子过年回来杀年猪呢，到时候猪肉炖粉条子管够造，还用猪肉包酸菜馅儿的饺子吃。
有了一头猪的农家才真正是个家的样子了。后来唐三章的媳妇把这种感受和儿子说，儿子说其实那个“家”字是会意字，就是房子里养了一头猪的意思呢。唐三章的媳妇偷偷笑了，私下念叨着敢情家就是猪圈呢，要把猪养到家里才是家呢。
入冬以后唐三章的媳妇经常给唐三章捎话来，今儿个说咱家的黑猪从前肘到猪头有三扎长了；明儿个又捎话说咱家的黑猪又长膘了；过些日子告诉丈夫前些日子咱家的黑猪得了一场病，不知道吃了啥东西，当时怕你担心没敢告诉你，现在正常吃食了；后来又捎话来说咱家的黑猪喜欢叫唤呢，是不是也知道快过年了，这东西有灵性呢。快进腊月的时候，捎来话说掌刀的人找好了，就是村子里的朱一刀，他杀猪干净利索，把猪的肉、头、蹄、血、下水、骨头收拾得条理分明、各尽其用，能给多杀出来五斤肉。
在唐三章媳妇的心里已经把那头黑猪按照血脖、里脊、硬肋、后丘、血肠、粉肠分解成块，并且贮藏在藏肉的缸里准备过年了。但是等到朱一刀一个利索的翻到动作后把黑猪捆起来之后，唐三章的媳妇抱着黑猪开始嚎啕大哭，和黑猪的痛苦的号叫相呼应。村子里的人说，不知道这是杀人呢还是杀猪呢。有人嚼舌头根子说，是唐三章这个家伙给她带来一个女儿呢，女儿后面就还有一个老婆呢，她吃醋酸得心疼呢。
那天晚上亲戚朋友们都来了，炒了一部分猪下水吃，围着火盆吃了一顿猪肉顿酸菜粉条子。唐三章似乎对猪肉并不感兴趣，晚上，破天荒把两砣猪油放在大铁锅里熬油，那猪油的浓香飘散在村子里，村子里的人都使劲地吸气，口里赞叹，唐三章媳妇把猪养得真肥实啊，那么多猪油够吃一年的了。
一大坛子猪油贮藏在角落里，唐三章不让家里人动。过年的时候才让小喜儿搬动，唐三章的媳妇放心不闹了，这是丈夫想把没有来头的女儿嫁出去了。
